Kurban Bayram, cunoscut și sub numele de Eid al-Adha în limba arabă, este una dintre cele mai importante sărbători religioase din calendarul islamic.
Kurban Bayram își are originea într-un episod fundamental din tradiția islamică, comun și iudaismului și creștinismului: pilda profetului Ibrahim (Avraam). Conform Coranului, Ibrahim a visat că Dumnezeu îi cere să își sacrifice fiul ca test al credinței. Ascultător, Ibrahim s-a pregătit să-și îndeplinească datoria, dar în ultimul moment, Dumnezeu a înlocuit fiul cu un berbec, ca semn al acceptării sacrificiului său spiritual.
Această poveste este comemorată de musulmani prin sacrificarea unui animal – de obicei un berbec, oaie, capră, vacă sau chiar cămilă – în ziua de Kurban Bayram, după rugăciunea specială de dimineață.
În timpul Kurban Bayram, tradițiile ocupă un loc central în viața comunităților musulmane. După rugăciunea specială de dimineață, credincioșii sacrifică animalul, ca simbol al devotamentului față de Dumnezeu.
Carnea este apoi împărțită astfel: o parte pentru familie, o parte pentru rude și prieteni, iar o treime este oferită celor nevoiași.
De asemenea, oamenii poartă haine noi, își vizitează familia și vecinii, oferă daruri copiilor, împart și fac fapte de milostenie.